Testovanie obalov na potraviny a výrobkov na styk s pitnou vodou
Či ide o sklo, keramiku, kovy, plasty, papier..., každý výrobok prichádzajúci do kontaktu s potravinami alebo pitnou vodou musí spĺňať legislatívne kritériá vzťahujúce sa na konkrétny materiál. Predpismi sú stanovené nielen zoznamy povolených materiálov na výrobu, ale aj technologické postupy povrchovej úpravy predmetov na styk s potravinami.
Potraviny a pitná voda ako samostatné kategórie
Do skupiny požívatín patria potraviny, pochutiny a nápoje, ktoré slúžia v prirodzenom stave alebo po vhodnej úprave na ľudskú výživu. Voda sa považuje za potravinu, ak sa uvádza do obehu v spotrebiteľskom balení (napr. v PET fľašiach), prípadne ak sa používa ako zložka pri výrobe potravín. Výrobky určené na zásobovanie pitnou vodou podliehajú iným predpisom ako výrobky určené na styk s potravinami.
Povinnosti výrobcov a distribútorov
Každý výrobca alebo distribútor obalov či iných výrobkov určených na styk s potravinami (tzv. food contact materials) je povinný deklarovať vhodnosť svojich výrobkov na tento účel. Táto deklarácia sa uskutočňuje prostredníctvom vyhlásenia o zhode, ktoré je založené na výsledkoch skúšok vykonaných v akreditovaných laboratóriách alebo iných oprávnených inštitúciách.
Hoci certifikácia výrobkov určených na styk s potravinami nie je povinná, v praxi je často vyžadovaná odberateľmi. Certifikát poskytuje dôkaz o splnení legislatívnych požiadaviek a zabezpečuje dôveru zákazníkov. Ak ste výrobcom alebo dodávateľom obalov na potraviny, vypracujeme vám potrebnú dokumentáciu v plnom rozsahu k predaju vašich produktov na tento účel.
Špecifikácie pre výrobky na styk s pitnou vodou
Hygienické požiadavky na zloženie, úpravu a označovanie povrchu výrobkov určených na styk s pitnou vodou sú súčasťou samostatných národných predpisov. Pre objasnenie legislatívnych požiadaviek k tejto problematike i zabezpečenie potrebných skúšok sme vám k dispozícii.
